Pranzo di Natale Presso Hotel dei Duchi .
15 Dicembre 2018 h. 13
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Cestino di parmigiana di gobbi
Strapazzata al tartufo di Norcia
Galantina con insalatina di verze rosse e petali di mandorle ********
Cappelletti con ricotta e spinaci con vellutata di zucca e tartufo di Norcia
Maltagliati alle erbette con ragù di capriolo al Sagrantino di Montefalco
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Filetto di manzo in crosta di polenta con pistacchio croccante e funghi porcini
Fiocchi di purè e cicoria saltata
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Mousse di torrone con zabaione al Marsala
Degustazione di dolci natalizi – caffè
Prezzo per i Soci Unitre € 30 Per i Simpatizzanti € 33
Le prenotazioni inizieranno il 19 novembre e termineranno il 12 dicembre